揭示生活中看似无关却都涉及氧化现象的秘密
燃烧的木柴
喜欢喝葡萄酒的朋友应该都知道,开封后的葡萄酒如果保存不当,过一段时间后就会发现酒的味道开始变味儿,让人难以入口,所以开封的葡萄酒不要舍不得喝完。这个变味的现象其实就是葡萄酒当中的一些成分发生了氧化反应。葡萄酒中含有的单宁、多酚类物质和花青素等物质与空气中的氧气发生的化学反应,从而影响葡萄酒的口感、颜色和香气。适度的氧化会让葡萄酒变得更适合品尝,而过度氧化会使葡萄酒变酸甚至变质。
变味的红酒
当我们用刀切了一个苹果,但突然听到了客厅的手机铃声响起来,都顾不上先啃一口苹果,先去把电话接了起来,一聊才发现是朋友彩票中奖了,准备请吃大餐,而切开的苹果就这样静静的被躺在砧板上。当你和朋友唠嗑完,确定了赴宴时间,才想起你之前切开的苹果,却发现苹果的切面已经有点变色了,好在经验丰富的吃货知道可以用刀把这一层削掉。此时你转身想拿起水果刀发现,因为蘸有水渍导致刀身有点开始生锈的状况,你熟练地拿起水槽边的磨刀石,霍霍地磨起来。
这里苹果变色也是因为果肉当中的氧化酶与氧气发生了氧化作用;菜刀生锈也是其中的铁元素与氧气发生了氧化反应。
变色的苹果
生锈的刀
一个完整的苹果,即使是在日常室内的保存情况下也有两三天的保质期,但是切开后的苹果,切面不到1小时就开始变色氧化了。可想而知外表皮的保护是多么的重要,作为生物体的我们,氧气是必不可少的,所以我们也是一直在发生着氧化作用,而皮肤作为我们的第一道屏障保护,对它越是呵护,我们越是能抵抗岁月在我们脸上留下的痕迹。下回我们就来聊聊肌肤和氧之间的爱恨情仇。
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用户评论
哇,这个标题好奇!我一直以为只金属才会被氧化,没想到还有这么多的日常现象跟氧化有关!挺想看看文章里具体介绍哪些“毫不相关的”东西。
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我印象里氧化好像就是铁锈的样子?文章说的这些现象跟我想象不太一样啊!现在看标题就好奇到底有哪些奇妙的连接点。我要去看看!
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这篇文章终于解释了我一直疑惑的问题了!为什么我的苹果变成棕色?为什么头发变白了?原来都是氧化在作祟!感觉知识爆炸!
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其实我也觉得很多事情看似无关,但仔细想想好像都有隐秘联系。比如我每天都会喝茶,这跟氧化应该也有关系吧?希望文章能详细解释一下!
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别搞那些复杂的化学反应了,我们简单来说啊:苹果变黄是水果里的维生素C被氧化,头发变黑白是色素被氧化喽。这些事情谁不知道!
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这篇文章说的有些太抽象了吧?“毫不相关的现象”这个说法好模糊。我想看一些切实际的例子,比如手机电池衰退的原理是什么?这些都是我感兴趣的!
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没想到氧化这么常见,而且影响着我们生活中的很多方面。这真是开阔了眼界!以后我要更加重视对氧化过程的了解!
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我不太理解氧化和那些看似毫无关联的现象有什么联系?作者把这些事弄在一起就是为了吸引眼球吗?觉得有点哗众取宠!
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这篇文章写得很有创意,用一个轻松自然的标题引人入胜。文章中的解释也比较通俗易懂,很容易让人理解氧化现象。希望以后能看到更多这样的科普文章!
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虽然标题很吸引人,但是实际内容我觉得就一般般。那些“毫不相关的”现象确实有些牵强附会,感觉作者把很多东西堆在一起强行扯上关系!
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原来我们日常生活里那么多事都跟氧化有关啊!这让我对化学的学习更加感兴趣了!以后我一定要好好研究一下氧化过程,希望能够更深入的了解它!
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这篇文章把我折服了!原来那些看似简单的现象背后竟然都有着如此复杂的奥妙!感觉世界真是越来越有趣了!
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我觉得作者把话题范围定义太广了!”毫不相关的现象” 这个说法就有些争议,文章内容可能存在过于主观臆断的情况!
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文章虽然写的挺通俗易懂,但是我觉得缺乏一些权威性的依据。为了加强说服力,应该引用一些科学文献或研究数据支持作者的观点!
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我觉得这篇文章很有启发性,它让我们看到了生活中点点滴滴都蕴藏着奇妙的奥秘,也让我们更加重视对客观事物的探索和理解!
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氧化确实是一个普遍存在的现象,但把这种现象和其他看似毫无关联的现象强行联系在一起,感觉有些刻意为之,缺乏真实性和可信度!
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总觉得这篇文章的结构有点散乱,没有明确的逻辑线。建议作者可以对内容进行整合,更加清晰地阐述氧化现象和不同事物的联系
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