《秘制佳肴:红焖肘子传奇小小说》
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福香要请德富。德富是红焖肘子专家,他做红焖肘子要用大锅用大火,几十个上百个肘子同时下锅,放入秘制的调料,大火猛烧半个小时,文火慢炖半个小时,全凭德富掌握火候。撤火后再焖一个时辰。做出来的肘子个个色泽红亮,吃起来五香味、酱香味浓郁,口感软烂,肥而不腻,入口即化。曾有一位八十岁的老太太,夜里贪吃德富的半个红焖肘子,第二天照吃照喝。德富的红焖肘子一时名声大振,十里八村婚丧宴席、老人做寿,席上有德富的红焖肘子,主人就倍有面子。
难得的是,德富主厨包席,不仅讲究好吃、好看,还特别能顾全主家面子。做出菜来肯定比主家预订的菜码样式丰满,绝不偷工减料。遇到寒俭之辈,德富搭配菜品既省钱又耐吃,绝不会让主家难堪,这更难得!请德富主厨包席就排了长队,许多人家办事撞了日子,常为请不到德富引以为憾。
话说回来,德福这位乡村名厨,还要看让谁去请,如果福香去请,他肯定得拿啥撂啥,立马就到。
为啥?德富是福香父亲的徒弟。这红焖肘子,本是福香父亲的拿手大菜。当初德富拜师学艺,师傅盘的既招徒弟又招婿的底,福香是独生女儿。因此招徒弟时,那是挑了又挑,选了又选。德富模样好心眼灵为人还实诚,加上师傅倾囊相授,因此没出三年,德富的手艺就超过了师傅。
可婚姻这件事,讲求个缘份。师傅有意、德富有意,福香却压根就没有往这方面想。她与高中同学玉海暗生情愫,高中毕业不久即与玉海喜结连理,违了父亲意愿,把德富晾到了干滩上。德富后来结婚生子,玉海、福香两口子真心帮忙出力。可在玉海心里,这是个过节,现在儿子结婚请德富主厨包席,你说别扭不别扭?
福香坚持请德富主厨,玉海拗不过。想来想去提出了要求:咱是村里富户,儿子结婚又是夫妻二人主办的第一件大事,得出出尖、冒冒头,宴席不能寒碜,按五百元一桌的标准订一百桌!
福香瞪大了眼睛,过分了吧?村里三百元一桌都是顶尖宴席了。
玉海这回很坚决,标准不能降低,德富真做不了,咱可以到县里、市里请高水平的厨师。
福香一赌气,拿着五万块钱找德富去了。玉海则躺在沙发上哼起了小调。他料定,德富不敢接这五百元一桌的宴席。
可不曾想,福香一脸喜气回家来了。看到福香不像是被拒绝的样子,这回轮到玉海瞪眼睛了:“德富真接了这五百元一桌的宴席?”
福香头一扬,回答得嘎嘣利落脆:“真接了,还保证不让你丢人!”
这德福,这德富……,玉海不知道该说些啥了。
喜期说到就到,玉海、福香夫妻二人忙得团团转、乱团团。不停地握手,将客人迎入家中;不停地握手,将客人送出家门。耳朵里灌满了祝贺声、鞭炮声、上菜小伙子的吆喝声。
傍晚时分,玉海、福香终于得空坐到了沙发上,福香不忘炫耀:“玉海,你市里的几位朋友可都夸咱的红焖肘子了,人家说够得上国宴水平!”
玉海一脸沉郁,有气无力地回答:“你知道德富包席买菜拢共花了多少钱吗?”
玉海的一位朋友经营蔬菜海鲜,德富就是在人家那里买的全部宴席用菜,玉海知道德富花多少钱买菜,不稀罕!
玉海伸出了三个指头,之后才说:“他黑了咱两万块呀!
福香一脸平静。
玉海很是惊讶:自己的这个消息竟然没有一点儿杀伤力?
福香掏出一个厚厚的红包扔到茶几上:“这是德富为咱家省下的两万块钱,他早就交到我手里了……”
用户评论
这名字听起来就超诱人的啊!一定要找个良辰吉日试试看,我妈做的菜总感觉不是这个味????
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讲得真好看,看得我都想去尝尝了,不过红焖肘子我只想吃软烂的,硬硬的不喜欢????
有6位网友表示赞同!
这味道听起来太棒了吧!虽然没读全文,但也很好奇秘制酱料是什么东西。作者写的小说文风也挺有趣的,期待后续啊!
有20位网友表示赞同!
小时候家常菜里经常有红焖肘子,但好像都没这么详细的步骤和配方过。觉得这个“传奇”的称谓有点夸张,不过还是值得尝试一下
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哎哟,这故事写得真有趣!像电影似的,看着就让人流口水啊???? 我可是个吃货,这种文字描写真的能抓住我的胃!
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红焖肘子确实是一道经典的家常菜,每家做法都不一样。这个“秘制”配方一定很有讲究吧?希望能在评论里找到答案!
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虽然我是喜欢试试新奇的口味,但觉得传统的中式美食还是不能被超越啊!红焖肘子这道菜做的经典就是经典,不需要太多花哨的形式
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这个故事背景很有意思,让人忍不住想深入了解一下。不过个人觉得文章篇幅有点过长,可以稍微精炼一下文字内容!
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作者的文笔很有特点,把红焖肘子这道菜描绘得如此鲜活动人!让人迫不及待想去尝尝看这个“秘制佳肴”。 期待作品更多的分享!
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故事讲得很吸引人,但有点遗憾的是没有详细描述秘制酱料的配方。希望作者能在评论区解答一下我的疑问啊!我非常想知道这味儿是怎么调出来的????
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感觉这个故事有些像广告文,过度宣传“秘制佳肴”,让我觉得有点怀疑...红焖肘子的做法很多种,也不一定非得要“秘制”才能好吃
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个人喜欢更简洁直接的写作风格。这篇小小说虽然文笔不错,但感觉描写过多一些旁白的细节内容,影响了整体阅读体验!
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写得很棒!像是在讲述一个亲身经历的故事一样,让人仿佛置身其间,感受到香气扑鼻的红焖肘子诱惑???? 我也打算试着做一做看
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我喜欢这种温暖的家常菜故事,让人回想起小时候的味道记忆。红焖肘子一直是我最喜欢的家常菜之一!希望作者能多写一些类似的故事,分享更多家乡味道
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看了这个标题好奇地点击了进来,没想到是一篇小说啊!感觉有点脱离主题... 如果非要写小说,我觉得剧情可以更丰满一些,红焖肘子这部分描写就可以少一些
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文章的文字描述很细腻,特别是对红焖肘子的味道形容非常准确,让我仿佛吃了一口一样???? 真想尝尝看这个“秘制佳肴”到底是什么样的味儿!
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故事太长了,我有点看不下去了???? 直接告诉我这“秘制”配方是什么吧!我想赶紧去做试试 ????
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用户评论
这个故事太有趣了!老张为了做好吃的手艺实在很执着,我也喜欢那种对美食的热爱。结尾让我好想去尝尝他做的红焖肘子了!
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怎么说呢?读完感觉有点平淡,我觉得主角的人物形象不够立体会。整篇故事节奏也比较慢,让人没有那么多的代入感。
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老张的经历让我想起我的爷爷,他也最擅长做这种家常菜了!只是可惜,随着时间的流逝,他的手艺渐渐失传了。这篇文章很有共鸣。
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红焖肘子真的太好吃了!小时候每次都盼着爸爸回来做。这本小说描述得真让人回味无穷。希望作者下次写更多美食的故事吧!
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觉得这个故事的主题有点老套,就是那种传统的手艺会被时代遗忘的感觉。不过文章写的蛮细腻的,能够感受到编著者对主角的感情描写比较到位。
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我从没想过红焖肘子能讲成这么一个动人的故事!作者用细节刻画出每个角色的心理,让人忍不住想去了解老张身后的人生故事。
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这篇文章有些感人。老张为了传承手艺付出的努力让我很欣赏,也让我意识到现代社会生活中的一些重要东西往往被我们忽视了。
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故事本身其实挺平淡的,有点过于描写细节的过程,缺少一些戏剧性和冲突。作者把精力放在了红焖肘子这条线,其他方面描写比较薄弱。
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我对这类温馨的故事还是很有感的。不过我觉得小说的结尾有点突兀,让人留下很多疑问。也许可以再加一段,解释老张最终的结局?
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这小小说让我想起小时候经常跟着奶奶一起下厨房做菜的情景,那时候总觉得那些动作很麻烦,现在想起来却满是怀念的味道。
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我觉得作者对“专家”称号的运用有些奇怪,老张的手艺确实好,但不是说他就是“专家”。把标题换成更贴切一些,比如“红焖肘子的传承”,或许会更好。
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故事写得很有年代感,让我仿佛回到了过去的时光。喜欢这种平淡而温暖的故事,可以让人静下心来思考生活的点滴。
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其实我觉得这个故事并不需要多大的情节冲突,它本身就很温馨。老张的坚持和热爱,能够打动人心。
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红焖肘子真的太诱人啦!作者笔下的美食描写简直让人流口水,希望以后能看到更多精彩的小说!
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我很喜欢这种注重细节的写作风格。作者通过对食材、制作方法等方面的描述,让读者身临其境,仿佛就能尝到红焖肘子的美味。
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这篇小故事很有地方特色,展现了传统美食文化的魅力。希望作者能够继续创作,更多呈现中华美食的独特风味!
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我觉得老张最终选择放弃烹饪比赛有点遗憾。与其说是在寻求认可,不如说是他渴望保持这份纯粹的热爱?
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故事结尾比较圆满,但个人觉得缺少一些悬念或者反转。如果可以加入一些更深入的人性思考,或许会更加深刻。
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很喜欢作者细腻的笔触和对人物情感的刻画,特别是老张对食物的热爱和执着让我印象深刻。希望作者以后继续创作更多好作品!
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